菜谱大全

做法

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  1.把火腿切成圆片。

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  2.把鸡蛋煮熟，然后切成圆片。

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  3.锅中放花生油，放葱姜干辣椒爆香。

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  4.然后把火腿放进去煸炒。

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  5.再放鸡蛋放进去，放少许盐接着煸炒。

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  6.最后勾入薄芡。

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  7.翻炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。

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  8.出锅装盘。

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